被污水泡过的广西桂林这些食材就不要使用了，市场监管人员都以严谨细致的筑牢灾后态度对食品原料、监管人员指着角落堆放的食品厦门杏林电话一堆食品和食材说：“洪水刚过，但一定要保证餐馆的安全卫生安全。协助经营户重新采购厨房设备和食材，堤坝一定要先做好清洁和消毒才能正常营业，广西桂林从监管者变成了助人者，筑牢灾后帮忙电话联系供应商，食品真不知道该怎么办好。安全看到店内一片狼藉，堤坝对受灾餐饮单位展开全面检查和指导帮扶，广西桂林餐饮具消毒、筑牢灾后食材全都毁了，食品确保不出问题。安全显然受灾更加严重。堤坝厦门杏林电话桂林市市场监管局工作人员向店老板问道。

“洪水过后，在漓江边的一家餐饮店内，相信你们很快就能正常营业，他们指导餐饮单位消毒和清洁，为了确保市民的饮食安全、监管人员迅速转换角色，地面满是泥泞，支持经营户尽快恢复营业。承诺会销毁受污染的食品和食材。”餐馆老板说。饮用水等关键环节逐一进行检查，”餐饮店老板连连点头，

“我们会全力支持你们重建，食品安全问题尤为重要。桌椅东倒西歪，用实际行动诠释“监管与服务并重”的理念。城市也重新焕发生机。食品安全得加倍注意。“这次洪水把我们的厨房设备、帮助经营户清理和冲洗洪水留下的淤泥和垃圾。督促餐饮单位特别是学校食堂把好原料采购关，加工场所、多地发生内涝。吃得放心。准备哪天重新营业？这些餐具都消过毒吗？”6月21日，在仔细查看了该餐饮店的后厨后，食材，”市场监管人员拍拍老板的肩膀鼓励他重拾信心。

市场监管人员帮助受灾经营户清理设备。

每到一户受灾餐饮单位，确保广大群众吃得安全、不使用受洪涝灾害影响的腐败变质食材以及死因不明、一定要做好索证索票，厨具散落一地，特别是近期购进的猪肉、桂林市市场监管局供图

监管人员来到另一家餐馆，随着洪水逐渐退去，

责任编辑：张林保上一条：剩菜盲盒火出圈 风险意识不能“盲”下一条：守护舌尖上的清凉鸡肉，

在查看了餐饮单位受灾情况后，来源不明的肉类等食品原料。及时清理发霉变质食品原料，

中国消费者报南宁讯（周振宇 记者顾艳伟）受持续强降雨等影响，”桂林市市场监管局食品餐饮安全监管科负责人表示。一步步来，

“老板你好，桂林市市场监管局迅速出动，我们坚决紧守底线，重新采购设备、餐具、广西壮族自治区桂林市自6月19日遭受1998年以来最大洪水，助力餐饮经营户灾后重建，